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상추에는카로티노이드중 하나인 루테인이 풍부하다.

비만인 일본 남성을 대상으로 한 연구에서카로티노이드가 풍부한 채소 섭취를 늘리면 내장지방을 줄일 수 있는 것으로 나타났다.

케일은 망간, 구리, 칼륨 뿐만 아니라 비타민 A, K, C, B6가 풍부한 영양 높은 채소다.

100g당 약 43kcal로 칼로리는 낮으면서.

서울대 식품영양학과의 연구에 따르면, 전립선암 발생률을 낮추는 데 도움을 줄 수 있는카로티노이드성분이 유자 과육보다 껍질에 더 풍부하게 함유돼 있다.

유자 껍질에는 비타민P의 일종인 헤스페리딘 성분도 풍부하다.

헤스페리딘 성분은 노화를 늦추는 항산화 효과와 항균·항암 효과가 있다.

◆ 당뇨에 좋은 음식카로티노이드는 주황빛, 노란빛 계통의 과일과 채소에 많이 함유된 식물 색소다.

면역력에도 좋고 노화를 지연시키며 폐 기능 향상까지 되는 성분인데, 특히 당뇨 위험을 줄이는 데도 도움이 된다.

호박, 당근, 시금치, 토마토, 브로콜리 등에 많이 들어있다.

양파는 인슐린 분비를 원활하게.

호박=녹 방지제와 같은 역할을 하는 항산화제인카로티노이드가 들어있다.

이 성분은 세포와 DNA에 손상을 줌으로써 질병의 싹을 만드는 유해 산소를 흡수하는 효과가 있다.

또 호박에는 피부와 폐의 염증에 효과적인 베타카로틴이 들어있다.

베리류=블루베리, 딸기 등의 베리류에는 폴리페놀이 풍부하다.

비타민C도 풍부하고 항산화 물질인카로티노이드성분과 구연산이 풍부해 신진대사를 원활하게 해주기 때문에 노화를 예방하고 피로를 회복하며 감기를 예방하는데 도움이 됩니다.

한라봉의 껍질에는 항암 성분이 있어 한라봉 껍질을 식초나 소금 등과 함께 물로 씻어낸 후 얇게 썰어 잼이나 한라봉차로 마실.

가진카로티노이드라는 더 큰 화합물 그룹의 일부다.

항산화제 외에도 일부 연구에서는 이러한 화합물이 지방 손실에 도움이 될 수 있다고 사실을 뒷받침한다.

비만한 일본 남성을 대상으로 한 한 연구에 따르면, 상추와 같은 루테인이 풍부한 채소를 포함한카로티노이드가 풍부한 채소를 섭취하면 내장 지방을.

귤에는카로티노이드라는 천연 색소의 일종인 베타카로틴도 풍부하다.

베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환돼 눈 건강을 돕고 항산화 작용을 한다.

토마토, 수박 등 빨간 음식에도카로티노이드가 함유돼 과다 섭취하면 피부가 노래질 수 있다.

〈3줄 요약〉 ✔ 귤은 하루 2~4개 먹으면 하루 권장 비타민 C.

고구마에 들어 있는 베타카로틴과카로티노이드는 암을 예방해주는 항암효과가 있어 각종 암을 예방하는 데도 좋다.

구마의 베타카로틴은 발암물질을 억제하는 효과가 있다.

고구마의 발암 억제율은 항암 효과가 있는 채소 82종 가운데 1위를 차지하기도 했다.

특히 암을 예방하는 데는 자색 고구마가 다른.

BASF는 변함없이 우리의 핵심적인 제품 플랫폼을 적용하고 핵심적인 사업분야들에서 사세확대를 위해 지속적으로 힘을 기울여 나갈 것이라면서 하인쯔 이사는 비타민,카로티노이드및 사료용 효소 등을 열거했다.

루이 드레퓌스 컴퍼니의 미카엘 겔치 대표는 “부가가치가 높은 제품들을 추가하고.

△페놀 화합물 △테르펜 △알칼로이드 △배당체(글리코시드) 등으로 분류하거나 △카로티노이드(알파·베타카로틴, 리코펜, 루테인, 제아잔틴(제아크산틴) 등) △엘라그산 △플라보노이드(카테킨, 플라보놀, 안톤시아닌 등) △레스베라트롤(베리류의 항산화 물질) △글루코시놀레이트(설포라판 전환) △식물성.